[包丁研ぎ器]Brieto ウォーターシャープ III M151(WATERSHARPENER・3連・研ぎ石・砥ぎ石・砥石・研石・とぎ機・研磨・シャープナー・簡単・業務用庖丁研ぎ器)片岡製作所
SPEC 特長●簡単に荒研ぎ・中研ぎ・仕上研ぎが、できます。
水研ぎを可能にしました。
研ぎ部に水を入れ、庖丁を研ぎ溝に垂直に差し込み、前後に7〜8回動かすだけの手軽さです。
手にピッタリフィットするハンドル部分は、研いでいるとき庖丁の刃が手に触れにくい安全設計になっています。
用途 包丁研ぎ器(ステンレス・鋼の両刃包丁用) ※出刃包丁・刺身包丁・パン切包丁(波刃)・冷凍包丁(鋸刃)・セラミック包丁にはご使用できません。
寸法 約W210mm×D38mm×H55mm重量約140g 材質 本体:ABS樹脂(ラバー塗装) 耐熱温度80℃(熱変形温度80℃) 砥石:アルミナセラミックス 荒砥石:PWA♯100 中砥石:PWA♯180仕上砥石:PWA♯400注意事項■金属製(スレンレス、鋼等)包丁用です。
出刃包丁・刺身包丁・パン切包丁(波刃)・冷凍包丁(鋸刃)・セラミック包丁 ■凸凹のない、しっかりとした台の上でご使用ください。
■本体は、タワシ、磨き粉等で磨くとキズがつくことがあります。
■変形の恐れがありますので、火のそばに置かないでください。
■危険ですから、庖丁を研ぐ際は、刃に指などが触れないようにお気をつけてください。
■お手入れの際、透明カバーを開きすぎないでください。
破損の原因になります。
原産国日本発売元 株式会社片岡製作所 広告文責:株式会社フクヤ 電話:0833-48-8857Brieto ウォーターシャープIII 簡単に荒研ぎ・中研ぎ・仕上研ぎができます。
水研ぎを可能にしました。
研ぎ部に水を入れ、庖丁を研ぎ溝に垂直に差し込み、前後に7〜8回動かすだけの手軽さです。
芽取りもついていて必要最低限の機能を搭載しています。
手にピッタリフィットするハンドル部分は、研いでいるとき庖丁の刃が手に触れにくい安全設計になっています。
使用方法1.本体(研ぎ部)に水を入れます。
2.研ぎ器が動かないようハンドル部分を手でしっかりと握ります。
3.荒研ぎ、中研ぎ、仕上研ぎの順に庖丁を入れ、軽く押しつけて前後にそれぞれ7〜8回動かします。
4.それでも切れ味がよみがえらない場合は3.を繰り返してください。
5.研ぎあがったら庖丁を水洗いしてご使用ください。
- 商品価格:3,034円
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